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近期慎食泥螺已发生多起中毒事件!


发布日期:2022-01-14 07:39   来源:未知   阅读:

  台海网12月17日讯(海峡导报记者张雄敏通讯员傅小彬)近期,漳州市发生多起因食用泥螺引起的食物中毒事件。昨日上午,漳州市疾控中心发布紧急提醒,望广大市民近期慎食“泥螺”,警惕麻痹性贝类毒素中毒。

  据悉,此次食物中毒事件发生后,经漳州有关部门调查,患者在流动摊贩购买腌制的泥螺,食用后出现唇、舌、指尖麻木、呕吐、乏力等临床症状。随后,漳州市疾控中心在患者食用后剩余的泥螺中检出高浓度麻痹性贝类毒素,结合流行病学调查结果,初步判定为由食用麻痹性贝类毒素污染的泥螺引起的食物中毒事件。

  昨日,漳州市疾控中心相关工作人员介绍,中毒症状初期唇、舌、指尖麻木,接着腿、臀、颈部出现麻木,然后出现运动失调。中毒症状不尽相同,但大多意识清楚,有些病人伴有头晕、头痛、恶心和呕吐,随着病程的发展,呼吸困难逐渐加重,严重者可因呼吸肌麻痹而死亡,死亡率约5%-18%。但贝类毒素中毒的发生发展较快,无特效解毒方法。

  为此,漳州市疾控中心向广大市民提醒,近期不购买、不食用可能受贝类毒素污染的泥螺,警惕麻痹性贝类毒素中毒。一旦食用了泥螺等海产品出现身体不适症状,应尽快前往医院就诊,并主动向医生告知饮食史。

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